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米飯和面條是酸性食品還是堿性食品

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  米飯和面條都是酸性食品

  食物的酸堿性的簡單分類:

  酸性食品:除牛奶以外的動物性食品,如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等。

  堿性食品:除了五谷雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在動物性食品中,只有奶類和動物血屬堿性食品,其他都屬酸性食品。

  中性食品:油、鹽、咖啡、茶等

  1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。

  2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鲔魚、 豬肉、鳗魚、牛肉、面包、小麥、 奶油、馬肉等。

  3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鳅。

  4.弱堿性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。

  5.中堿性食品:蘿蔔幹、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅幹、檸檬、菠菜等。

  6.強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。


2018年8月17日 09:27
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